"Buscamos platos que nos requieran poco esfuerzo, pero a los que pedimos que sean sanos, que tengan Omega3, que no tengan grasas “trans” y que encima vengan en un paquete cerrado y listo para comer. (...) Hay una angustia general con respecto a la comida, y hay más personas con enfermedades como la obesidad, la bulimia y la anorexia, que están relacionadas directamente con la alimentación. Tenemos un tema cultural no resuelto con la comida y, además, hay otro punto importante: la comida que nos ofrecen es cada vez peor."
Narda Lepes
Fuente: Revista Nueva
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5 voces:
Pero que delicia una buena milanesa a la napolitana con una gran guarnicíón de papas fritas y con gaseosa!!!!
Me dio hambre....
Besos.
Quiero agregar y confesar que Narda Lepes siempre me calentó.
He dicho!
Nooo...esas comidas en paquetes, para hidratar, un ascooo.
En casa todabía se amasan los ñoquis y los tallarines del domingo!!
Besos!
Gracias por los comentarios.
El post se trata de exigir mucho y dar poco, y también de ver amenazas en todos lados, incluso en la comida. Esa relación habla mucho de nosotros y de cómo vivimos.
El acto de comer esta rodeado de pequeñas ceremonias que implican compartir y dar un gesto de amor.
no se que tiene, pero me encanta narda, mallllllllllllllll
jajaj
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