¿Buen Comer?

17 abr 2009


"Buscamos platos que nos requieran poco esfuerzo, pero a los que pedimos que sean sanos, que tengan Omega3, que no tengan grasas “trans” y que encima vengan en un paquete cerrado y listo para comer. (...) Hay una angustia general con respecto a la comida, y hay más personas con enfermedades como la obesidad, la bulimia y la anorexia, que están relacionadas directamente con la alimentación. Tenemos un tema cultural no resuelto con la comida y, además, hay otro punto importante: la comida que nos ofrecen es cada vez peor."

Narda Lepes

Fuente: Revista Nueva

5 voces:

Lucas dijo...

Pero que delicia una buena milanesa a la napolitana con una gran guarnicíón de papas fritas y con gaseosa!!!!
Me dio hambre....
Besos.

Lucas dijo...

Quiero agregar y confesar que Narda Lepes siempre me calentó.
He dicho!

Anónimo dijo...

Nooo...esas comidas en paquetes, para hidratar, un ascooo.

En casa todabía se amasan los ñoquis y los tallarines del domingo!!

Besos!

Cecilia Díaz dijo...

Gracias por los comentarios.

El post se trata de exigir mucho y dar poco, y también de ver amenazas en todos lados, incluso en la comida. Esa relación habla mucho de nosotros y de cómo vivimos.
El acto de comer esta rodeado de pequeñas ceremonias que implican compartir y dar un gesto de amor.

Roky Rokoon dijo...

no se que tiene, pero me encanta narda, mallllllllllllllll
jajaj